まるで割烹なみ…

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先日「持ち寄りの新年会」に招待?されました。
佐渡鰤をさばく人、はさ掛け米で餅をつく人、各地、自慢の名産!集まるあつまる…
日本酒も色々…お酒は佐渡赤泊の竹で作った酒器!
世界の「NOBU」レストラン(松久信幸)で使われてます!
輪切りでは無く、綺麗に面を取ってあり口当たりも注ぎ口も溝がついてて機能的でお
洒落・・・
今は震災の後、風評被害で出荷停止だと・・・佐渡も・・・残念です!

私は「直江津の雑煮」の係り、直江津の雑煮って…?定義あり?
我が家ので良いのか?育った実家の味…?まっいつもので30人分!
鍋が大きすぎてコンロ2口占領!
「食文化の継承」がテーマになりました!

贅沢な宴でした!

  

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俺の夢

  『古の飛鳥時代建築物に思いを馳せて』

 「墨つけは字が上手くないとさせてもらえない…」と
1月2日年賀状を書いている合間に息子が書きました!

磨ぎ物をして寝ると一日4時間位しか寝れない…けど俺は夢があるから…
自炊、弁当作って頑張ってるようです。
帰省の度に大きく見える背中…「叶えるには耐えること…」息子に教わることしば
し。富士山の麓で宮大工年季中!

   宮大工 飛鳥工務店

  

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新年は5日から営業致します。

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新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別なるお引き立てを賜り御礼申し上げます。
本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申し上げます。

明日の大安吉日五日かの営業に備え準備に来ました。
今年のウインドウのディスプレイは地生りの南天と明治時代の糸車をアレンジした
テーブルにお正月に頂いた砂糖でできてる「目出鯛」を飾りました。
通りの方が「じっ〜と」眺めて行かれるので、ディスプレイは気を遣います。「ウイ
ンドウを見て元気もらってるよ!」「楽しませてもらってます」と行き交う知らない
方からもお声を掛けていただけます。
皆さんの温かいお声掛けで元気が出ます。
15日が過ぎたら次はお雛様をかざります。

当社は小さな街の一商店ですが地域との関わり、出会いを大切にし日々、本業に精進
致し地域のお役に立ちたいと願ってます。

お近くにお出かけの際はお気軽にお立ち寄り下さいませ。

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たらい舟に乗ったサンタ!

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☆Happy Christmas☆

いただいたクリスマスメッセージカードの中から・・・・
『越佐』を思わせる、なんともサンタが凄く可愛いカード!

たらい舟に乗ったサンタ!勿論こぎ手はおけさ笠にお腰の巻いたお姉さん!
サンタはどこから来たの?
それとも小木に着いて観光中?新潟からかな・・・
背景は佐渡・・・?五智国分寺にの塔にも見える・・・
桜かな・・・赤い太鼓橋は・・・この地域のいい所取り!
何人か乗ってる、サンタご一行様のツアー!みんなの家に行く前に・・・

地域密着型クリスマス?
描いた方の地元の良さと、暖かさ、そして今は佐渡!
消せない想い感じました。

☆Happy C hristmas☆ 

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久々にウケました!

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 ♪ペッパー警部♪は私のお株
♪ペッパー警部補♪もあった!

スパイスが効いたバケットにその場でベーコン、チーズを炙り挟んもらえる
ペッパー警部!と言うパンの商品名!ビックリ…こらえきれず笑ってしまう…
隣にあるのはペッパー警部補!ピザソースが足される。
とてもスパイシーで、あとひく味、チョットくせになる。
『ミルクあん』も練乳たっぷりの生クリームとあんこ!野沢菜パンは端っこまでぎっ
しり菜っ葉が…

つい食べ過ぎました!ソフィーさんのパン!
しばらく歌ってない事、思い出した…勿論、振り付きで…♪♪

  

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